毎日を香り豊かにのんびりと…。


by lothian_y
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簡単sweets♪

最近はまっているのがこれ。
何だと思いますか?
チーズケーキ??

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実はヨーグルトなのです。
コーヒーフィルターに入れて,コーヒーカップの上に置き,3時間ほど冷蔵庫に。
ほどよく水が切れて,フレッシュチーズのようになります。
ジャムやはちみつなどをかけて・・・。
これはメイプルシロップをかけました。
本当に簡単ですから,ぜひお試しを!!

ただ,この水分,乳清っていうんでしたっけ??
これも大切なものらしく,捨ててしまうのがもったいないのです。
何かいい活用法があったら教えてください~~!!
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by lothian_y | 2007-03-06 23:48 | delicious